食品添加劑是為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者物質。目前我國食品添加劑有很多種類，2000多個品種，包括酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等，食品添加劑生產工序對工藝要求一般需要考慮到的就是微量元素混合難題，行業中能解決微量元素混合的混合機太少了，因此食品添加劑行業的產品更新受到的限制食品添加劑混合設備您選對了嗎？

 

   食品添加劑要注意以下三點：

①為加入到食品中的物質，因此，它一般不單獨作為食品來食用；

②既包括人工合成的物質，也包括物質；

③加入到食品中的目的是為食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要；

④其中有含量很少的部分粉體。

 

食品添加劑是需要幾種混合在一起的，如果混合的不均勻，其中一部分的亞硝酸鹽沒有充分的與其他的粉體混合在一起被食用，就會造成中毒的情況發生，食品添加劑需要能夠將其混合均勻的混合機，才能達到食品添加劑行的需求。